“我們的咸鴨蛋每枚單價(jià)從1元多漲至4元,銷量逐年翻番。2020年賣出140萬枚,銷售收入達(dá)到480萬元。這都離不開郵政快遞的大力支持。”日前,瑞金市壬田鎮(zhèn)鳳崗村廖奶奶咸鴨蛋專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人、廖秀英老人的孫子張楊由衷地感激道。
全方位服務(wù),打造“網(wǎng)紅爆款”
廠房里,腌蛋瓷缸排列整齊,流水線上的機(jī)器不停轉(zhuǎn)動(dòng)。十多名穿著統(tǒng)一制服的工人在熟練地挑選、清洗、晾干、裹泥、蒸熟、包裝。每天,上萬枚鴨蛋從各村送到這里腌制,并通過“郵樂購”等電商平臺(tái)進(jìn)行銷售。這是“廖奶奶咸鴨蛋”加工現(xiàn)場(chǎng)的熱鬧景象。
廖秀英的二兒子張春來說,在“觸網(wǎng)”銷售前,盡管母親做的咸鴨蛋很受市場(chǎng)歡迎,但村子畢竟太小,一天下來也只能賣出十幾個(gè)。轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在2015年。當(dāng)年,瑞金市入選全國(guó)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣(市),在全省深入開展郵政電商扶貧工程,共同推動(dòng)國(guó)家精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略落地的背景下,“廖奶奶咸鴨蛋”被選中為“一村一品”農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)程項(xiàng)目。起初,因?yàn)椴欢€上銷售,廖奶奶顧慮重重。“您只管像以前那樣做咸鴨蛋,剩下的事情一切交給我們。”瑞金市郵政部門工作人員的話讓她吃了“定心丸”。
依托雜貨店,瑞金郵政在鳳崗村設(shè)立“郵樂購”電商服務(wù)站,“廖奶奶咸鴨蛋”由當(dāng)初的一個(gè)月賣幾百枚,到后來日均網(wǎng)銷2000多枚,高峰期每天能賣上萬枚。
規(guī)模化生產(chǎn),帶動(dòng)貧困戶增收
伴隨咸鴨蛋銷售成倍增長(zhǎng),咸鴨蛋供應(yīng)不足的問題逐漸顯現(xiàn),加上腌制時(shí)間長(zhǎng),時(shí)有出現(xiàn)斷貨脫銷現(xiàn)象。為解決這一問題,當(dāng)?shù)貙⑾跳喌傲袨槿鸾鹗忻撠氈赂坏闹匾a(chǎn)業(yè),專門出臺(tái)了關(guān)于發(fā)展鴨蛋產(chǎn)業(yè)的相關(guān)文件。2015年底,廖奶奶咸鴨蛋專業(yè)合作社成立,當(dāng)年就吸收31戶貧困戶為社員,通過市級(jí)產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)資金免費(fèi)向社員和貧困戶提供鴨苗,這為鴨蛋腌制提供了原材料保證。另外,當(dāng)?shù)卣€出資20萬余元,幫助合作社建設(shè)了2000多平方米的咸鴨蛋生產(chǎn)廠房,配套了光伏發(fā)電恒溫鴨蛋儲(chǔ)存?zhèn)}庫和鴨蛋配送車間,解決了合作社量產(chǎn)鴨蛋的存放問題。
有人孵化鴨苗,有人養(yǎng)殖土鴨,有人進(jìn)廠務(wù)工……昔日安靜的鳳崗村從此熱鬧起來。今年56歲的王科福,是村里因病致貧的典型貧困戶。合作社剛剛成立,他就被吸納為社員。無需任何投入,沒有后顧之憂,王科福一口氣領(lǐng)了200余只鴨苗,一年下來,王科福家收獲了5萬多枚鴨蛋,光賣生蛋就凈賺兩萬多元。夫妻倆到合作社務(wù)工,妻子洗鴨蛋,一天能掙六七十元;王科福干搬運(yùn),每天有100多元的收入。“足不出村就能上班掙錢,又能顧家。”王科福樂呵道。
如今,一條前店后村的“郵政電商+合作社+貧困戶”的村鎮(zhèn)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,在鳳崗村不斷壯大。為了將產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),張楊辭去城里的工作,全身心投入到生產(chǎn)基地的運(yùn)營(yíng)。
通過為合作社提供生蛋、務(wù)工和入戶分紅等形式,鳳崗村92戶貧困戶年均增收6000多元,全部實(shí)現(xiàn)脫貧目標(biāo)。曾經(jīng)是“十三五”國(guó)家級(jí)貧困村的鳳崗村,如今成了遠(yuǎn)近聞名的脫貧致富示范村。在鳳崗村的示范帶動(dòng)下,毗鄰壬田鎮(zhèn)附近的大柏地、葉坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)一些村也相繼建立了蛋鴨養(yǎng)殖基地,2018年,瑞金咸鴨蛋成為當(dāng)?shù)氐谝粋€(gè)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,不僅實(shí)現(xiàn)了該市地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品零的突破,也成為群眾脫貧致富的“金蛋蛋”。
打好結(jié)合牌,推進(jìn)行業(yè)扶貧
2020年疫情期間,“廖奶奶咸鴨蛋”再次成為網(wǎng)銷的爆款產(chǎn)品,上架沒多久,訂單量就超過5000單。在瑞金,依托“廖奶奶咸鴨蛋”品牌優(yōu)勢(shì),該市先后推出了白蓮、茶油、豆豉、糯米酒等當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品,有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,成為促進(jìn)群脫貧致富的新亮點(diǎn)。
在贛南這片紅土地上,廖奶奶咸鴨蛋的快速發(fā)展只是當(dāng)?shù)剜]政快遞業(yè)助力精準(zhǔn)扶貧、服務(wù)鄉(xiāng)村振興的一個(gè)縮影。近年來,在省市有關(guān)部門的大力支持下,贛州市深入實(shí)施“郵政在鄉(xiāng)”“快遞下鄉(xiāng)”“快遞進(jìn)村”工程,全市所有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)快遞網(wǎng)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)100%全覆蓋,并向行政村拓展延伸。在贛州,隨著“縣—鄉(xiāng)—村”三級(jí)快遞網(wǎng)絡(luò)服務(wù)體系不斷健全,贛南臍橙、瑞金華屋蔬菜、寧都山茶油、石城蓮子、尋烏百香果、安遠(yuǎn)紅薯等一批農(nóng)產(chǎn)品,通過“寄遞+電商”的扶貧項(xiàng)目不斷涌現(xiàn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2020年,贛州市郵政快遞業(yè)農(nóng)產(chǎn)品快件量達(dá)到4089萬件,帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售額21.77億元。